糖尿病饮食搭配参考

早晨：一个慢头(1两）、一个鸡蛋、一盒牛奶（仅限纯牛奶）

午餐、晚餐：不超过2两饭（小碗一碗）、一份炒肉（瘦肉，不要勾荧）。

禁食：甜食、稀饭、糊状食物（芝麻糊、藕粉、麦片、玉米糊）。禁食油腻过重的食物。

少食：土豆、宇儿、藕、老南瓜、莲白、洋葱。面条、水饺、抄手、米线（禁饮汤）。蔬菜可食用：虹豆、海带、竹笋、韭菜、黄瓜、空心菜、金针菇、茄子（清蒸）、嫩南瓜、冬瓜。

水果可食用：称猴桃、西红柿、橙子、苹果、拧檬、桃子、李子、杏、批把、草苺、樱桃。（血糖控制正常情况下）

水果禁食：香蕉、疲萝、石榴、橘子、梨、荔枝、芒果、山植、红枣、葡萄、哈密瓜、葡萄干、杏干等果干及果脯等。

注意低血糖症状：冷汗、饥饿感、头晕、眼花、心慌、气短、乏力、嗜睡、精神异常等。

胰岛素餐前注射，查空腹及三餐后两小时血糖。